Kuruyemiş
Antep fıstığından Giresun fındığına, Datça bademinden Şebin cevizine — kuruyemişlerimiz Türkiye’nin en tanınmış üretim bölgelerinden özenle seçilir ve dükkanımızda günlük partiler halinde tazelenir.
Kavrulmuş Kuruyemiş
Günlük Kavrulan Taze Çeşitler
Siirt’in iri taneli Antep fıstığı, Giresun Tombul fındık, ince kabuklu Şebin cevizi, Datça’nın yoğun aromalı bademi ve premium kalite kaju — hepsi dükkanımızda küçük partiler halinde kavrulur.
Gaziantep'in Kalbinde
Fıstığımız, Türkiye'nin coğrafi işaretli Antep fıstığı bahçelerinden — Gaziantep, Şanlıurfa ve Siirt'in kurak, güneşli topraklarından geliyor.
Ağaçlar Ağustos sonunda olgunlaşır; her salkım, doğal çıtlama başlayana kadar dalında sabırla beklenir.
Elle, Özenle Toplanır
Hasat hâlâ büyük ölçüde elle yapılır; her salkım dalından tek tek koparılır, ezilmeden sepetlere aktarılır.
Bu sabır, tane bütünlüğünü ve kabuğun doğal çıtlama kalitesini korumanın tek yoludur.
Tek Tek Elden Geçer
Toplanan fıstıklar; renk, tane boyu ve çıtlama durumuna göre elle ayıklanır — premium kalite 18-20mm üzeri tane ister.
Lekeli, çıtlamamış ya da olgunlaşmamış taneler bu aşamada tamamen elenir.
Günlük, Küçük Partiler Halinde
Dükkanımızda fıstık, büyük stoklar yerine küçük partiler halinde, her gün taze kavrulur.
Doğru sıcaklık ve süre, doğal yağını ve aromasını korurken tuzunu dengeli dağıtır.
Sizi Bekliyor
Kavrulduktan kısa süre sonra fıstığımız İnegöl'deki tezgahımızda yerini alır — hâlâ ılık, hâlâ taze.
Silomuzda asla iki haftadan fazla beklemez; her zaman son partiyi sunuyoruz.
Tezgahtaki ürünler
Isıl İşlem Görmemiş
Çiğ Kuruyemiş
Doğal formunda kuruyemiş arayanlar için çiğ badem, çiğ ceviz, çiğ kabak çekirdeği ve daha fazlası — sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için raflarımızda.
Sülfürsüz Seçenekler Dahil
Kuru Meyve
Malatya Hacıhaliloğlu kuru kayısı, Aydın Sarılop kuru incir, Manisa sultani kuru üzüm ve daha fazlası — katkısız ve doğal kurutma yöntemleriyle.
Keşfedin