Cezerye, havucun şekerle pişirilip kuruyemişle harmanlanmasıyla yapılan, Mersin’le özdeşleşmiş geleneksel bir tatlıdır. Yaprak cezerye, bu hamurun ince yaprak halinde kesilmiş, hindistan cevizi ya da kuruyemişle kaplanmış halidir; hafif, lifli ve doğal tatlı. Lokumlarımız haftada birkaç kez taze gelir, tezgahta kesilir ve siparişte tartılır; paketli bekleyen lokum satmayız.
- Form: yaprak kesim cezerye, havuç bazlı, kuruyemişli
- Tat: havuç tatlılığı, kuruyemiş, yumuşak-lifli doku
- Kullanım: çay yanı, çocuklar, hediye kutusu
Oda sıcaklığında, ağzı kapalı kutuda ve nemden uzakta saklayın; buzdolabına koymayın, sertleşir. Çifte kavrulmuş ve fıstıklı lokumlar 2-3 ay, sarma ve meyveli çeşitler 1-2 ay tazeliğini korur. Fiyat 1 kg içindir; gram kutusuna istediğiniz miktarı yazın (en az 250 g), tutar anında hesaplanır. Onaydan sonra 1-3 iş günü içinde kargoda, 1.500 ₺ üzeri kargo ücretsiz.
